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De tapas por Soria: Dónde tomar algo en la ciudad

Soria es historia, naturaleza, poesía… pero también es sabor, conversación y tradición servida en pequeños bocados. Tapear por Soria no es solo comer: es vivir la ciudad de barra en barra, con una copa en la mano y los cinco sentidos despiertos.

En esta guía te proponemos una ruta por los mejores bares para tapear y “tomar algo” en Soria capital. Una experiencia ideal para completar tu visita guiada o incluso como plan en sí mismo.

¿Dónde tapear en Soria?

Soria es una ciudad que se puede recorrer a pie sin prisas. Y entre paseo y paseo, siempre hay una barra esperándote. Estas son las zonas clave para disfrutar del tapeo local:

• Plaza de Herradores: epicentro del ambiente soriano. De día o de noche, siempre hay vida.
  
  
• El Collado: calle principal peatonal con bares históricos y modernas propuestas gastronómicas.
  
  
• El Tubo (Plaza San Clemente): zona más informal, ideal para pinchos rápidos y ambiente juvenil.
  
  
• Plaza Mayor y alrededores: para tapear con vistas a la historia de la ciudad.
  
  

Paradas imprescindibles en tu ruta de tapeo

Taberna de Vinos Lázaro

Calle Collado, 52

• Fundada en 1932, es la taberna más antigua de Soria.
  
  
• Ambiente auténtico, sin música ni televisión. Solo conversación.
  
  
• Chatos de vino, bacalao seco, cacahuetes, aceitunas… el tapeo soriano en su esencia más pura.
  
  
• Parada ideal para arrancar con algo suave y tradicional.
  
  

"Aquí el tiempo se detiene. Lo que importa es el vino, la tapa y la charla."

Cervecería‑Bar Torcvato

Calle Collado, 34

• Reconocido por sus almitas (torreznos muy crujientes), trufas y cocina de autor.
  
  
• Tapas estrella: ensaladilla con mayonesa trufada, pulpo con parmentier, croquetones de boletus...
  
  
• Ideal para sentarse, compartir raciones y disfrutar con calma.
  
  

"Una parada obligatoria para los amantes de la tapa bien hecha."

Más bares recomendados

Además, durante eventos como el Concurso de la Tapa Micológica o la Ruta Dorada de la Trufa, más de 20 bares de Soria ofrecen tapas especiales:

• Bar Apolonia
• El Fogón del Salvador
• Parador Antonio Machado
• La Chistera

Consulta siempre si coincides con estos eventos… ¡y organiza tu propia ruta temática!

Una ruta perfecta para una tarde de turismo y tapeo

Aquí te dejamos una idea para combinar lo mejor de Soria en una tarde:

1. Empieza en la Taberna Lázaro con un vino y una tapa sencilla.
   
   
2. Pasea por El Collado, disfruta del comercio local y del ambiente soriano.
   
   
3. Haz una parada en Torcvato para saborear lo mejor del tapeo moderno.
   
   
4. Continúa por Herradores o El Tubo, descubriendo pequeñas barras con grandes sorpresas.
   
   
5. Termina con un café o copa en alguna terraza con vistas al Duero o al casco histórico.

Soria es una ciudad que no se conoce solo con los ojos. Hay que probarla. Hay que saborearla. Hay que sentarse en sus tabernas, pedir “una ronda”, y dejar que el ritmo lo marque la conversación.

Si estás planeando tu visita a la ciudad, nuestras rutas guiadas incluyen opciones gastronómicas, sugerencias personalizadas e incluso nuestro tour Soria Gatronómica.